RICETTA DI FEBBRAIO

Ho il piacere di postarvi una gustosissima ricetta, per farvi apprezzare come i fiori siano altrettanto buoni oltre che belli! Testata ovviamente personalmente e risultata davvero graditissima!
E cosi farò ogni mese! Ogni mese una ricetta diversa!
Oggi vi farò conoscere quanto sono buoni i BISCOTTI ALLA LAVANDA!!
Eccovi la ricetta:

• 125 gr di burro
• 100 gr di zucchero (meglio se aromatizzato alla lavanda)
• 150 gr di farina
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di fiori essicati di lavanda (lavanda alimentare)
• 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere
• 1 cucchiaino di sale

Procedimento:
Amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero, l'uovo sbattuto, la farina, il cucchiaio di fiori essiccati di lavanda, un cucchiaino di lievito e un pizzico di sale. Impastate e spianate la pasta con il matterello e ritagliate i biscotti con le formine che preferite. Mettete in forno a 180 °C per 20 minuti.
Lasciateli raffreddare e serviteli poi, magari con un buon tea!!

Provate e fatemi sapere, io vi garantisco che farete un successone!!!
Laura

FEBBRAIO 2011

Eccoci qua!!
finalmente all'opera! Non è che per la verità ci siamo mai fermati ma in questo periodo fervono i preparativi per aprire la stagione!
Ebbene si, abbiamo deciso quest'anno oltre a dedicarci alle nostre amate piante aromatiche ed officinali, di abbinare la bellezza all'utilità e quindi oltre a progettare magnifiche aiuole utilizzando queste bellissime piante, di mostrarne altri insoliti utilizzi, provandole in mostarde e marmellate particolari, preparati per la cucina e tante altre cose soprattutto a carico della nostra amata Lavanda!!
Quindi spazio alla fantasia!!!!!!!!!
A presto con le foto delle nostre creazioni che potrete acquistare anche on line!
Inoltre sono a vostra disposizione per rispondere a tutte le vostre domande sulle vostre amate piante!!
Un abbraccio di luce
Laura