RICETTA DI FEBBRAIO

Ho il piacere di postarvi una gustosissima ricetta, per farvi apprezzare come i fiori siano altrettanto buoni oltre che belli! Testata ovviamente personalmente e risultata davvero graditissima!
E cosi farò ogni mese! Ogni mese una ricetta diversa!
Oggi vi farò conoscere quanto sono buoni i BISCOTTI ALLA LAVANDA!!
Eccovi la ricetta:

• 125 gr di burro
• 100 gr di zucchero (meglio se aromatizzato alla lavanda)
• 150 gr di farina
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di fiori essicati di lavanda (lavanda alimentare)
• 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere
• 1 cucchiaino di sale

Procedimento:
Amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero, l'uovo sbattuto, la farina, il cucchiaio di fiori essiccati di lavanda, un cucchiaino di lievito e un pizzico di sale. Impastate e spianate la pasta con il matterello e ritagliate i biscotti con le formine che preferite. Mettete in forno a 180 °C per 20 minuti.
Lasciateli raffreddare e serviteli poi, magari con un buon tea!!

Provate e fatemi sapere, io vi garantisco che farete un successone!!!
Laura